A finales de abril, la periodista Barbara Fraser, especializada en medio ambiente y salud alimentaria, expuso en la Pontificia Universidad Católica del Perú sus investigaciones acerca del cambio alimenticio de los habitantes en la Amazonía, el uso de la palma aceitera y las consecuencias de su uso excesivo; además de la contaminación que han padecido los ríos en el oriente peruano. Sus conocimientos son amplios en temas ambientales y si deseas conocer más, puedes revisar su página web.
En esta oportunidad, la periodista nos comparte su experiencia e invita a realizar investigaciones sobre esta importante especialidad.
En esta oportunidad, la periodista nos comparte su experiencia e invita a realizar investigaciones sobre esta importante especialidad.
Un agradecimiento especial a la docente Hildegard Willer.
